Helado de vainilla casero
El helado de vainilla casero es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 34 minutos. Hecho con c. azúcar, . maicena, sal, huevos batidos y leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezclar en un bol el azúcar, la maicena y la sal.
Agrega los huevos.
Batir hasta que quede suave.
Ponga a hervir 4 tazas de leche a fuego lento en una cacerola.
Agrega una pequeña cantidad de leche caliente a la mezcla de huevo.
Luego agregue la mezcla de huevo a la leche caliente.
Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Fresco. Agregue la crema y la vainilla.
Vierta en un recipiente para congelar helado. Agregue leche hasta llenar la línea.
Congelar según las instrucciones del fabricante.
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