自制全麦糕点馅饼
自制全麦糕点馅饼是一顿简单的晚餐。该食谱由全麦面粉、椰子糖、盐、黄油和冰水制成，提供正宗、令人满意的口味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在一个大碗中，将全麦面粉、椰子糖和盐混合。加入黄油，用糕点刀将其加入面粉混合物中，直到黄油变成豌豆大小。动作要快，让面团保持凉爽。
一次加入一汤匙冰水，充分混合，直到面团变得易碎，并且水分足以粘在一起。
将混合物倒在撒有面粉的表面上，用手将面团形成圆盘。盖上盖子并冷藏 30 分钟。
与此同时，制作果酱：将草莓、蓝莓和椰子糖放入小锅中，用小火加热。煮约5分钟，然后用叉子捣碎蓝莓。
再煮 5-10 分钟，直到混合物开始变稠，形成果酱状稠度。从火上移开并冷却。
将烤箱预热至 350°F (180°C)。在烤盘上铺上羊皮纸。
在撒了面粉的表面上将面团擀成约 1/4 至 1/2 英寸（6 毫米至 13 毫米）厚。
使用披萨刀和尺子，切出 10 个均匀的矩形，每个矩形约为 3x4.5 英寸（7x12 厘米）。您可能需要重新擀制多余的面团才能得到所有 10 个矩形。
将 5 个长方形放在准备好的烤盘上，并填入一大汤匙果酱。均匀地铺在矩形的中心，停在距离边缘约 1 英寸（2 厘米）处，以防止泄漏。
将剩余的矩形放在上面，用叉子轻轻压下边缘以密封糕点。
用糕点刷在每个糕点的顶部轻轻刷上蛋液。
烘烤 15-20 分钟，或直至金黄色。让其完全冷却。
如果需要的话，可以将糖粉、香草精和牛奶放入一个中等大小的碗中搅拌，直至形成浓稠的釉料。
用勺子或橡皮抹刀将釉料涂在糕点馅饼上。
立即食用或在冰箱中保存最多 3 天。
享受！
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