Zanahorias con miel y jengibre

Name: Zanahorias con miel y jengibre
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound zanahorias, en rodajas; 1/4 cup manteca; 2 1/2 tablespoons Miel; 1 pinch jengibre molido; 1 tablespoon jugo de limón, o al gusto

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 10 min 👥 6 porciones 👁️ 15 vistas

Honey Ginger Carrots es un almuerzo fácil que puedes preparar en solo 30 minutos. Elaborada con 1 libra de zanahorias en rodajas, ¼ de taza de mantequilla, 2 ½ cucharadas de miel, 1 pizca de jengibre molido y 1 cucharada de jugo de limón, o al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 10 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 pound zanahorias, en rodajas

1/4 cup manteca

2 1/2 tablespoons Miel

1 pinch jengibre molido

1 tablespoon jugo de limón, o al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 122

% Valor Diario*

Grasa total 7.8g 10%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 99mg 4%

Carbohidratos totales 13.8g 5%

Fibra dietética 2.3g 8%

Azúcares totales 9.9g

Proteína 0.7g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Pon a hervir una olla con agua.

Agregue las zanahorias y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 5 minutos.

En una sartén grande a fuego lento, derrita la mantequilla con la miel.

Agregue el jengibre molido y el jugo de limón.

Agregue las zanahorias y cocine a fuego lento hasta que estén completamente calientes.