Carottes au miel et au gingembre

Name: Carottes au miel et au gingembre
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound carottes, tranchées; 1/4 cup beurre; 2 1/2 tablespoons Miel; 1 pinch gingembre moulu; 1 tablespoon jus de citron, ou au goût

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 16 vues

Les carottes au miel et au gingembre sont un déjeuner facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Fabriquée avec 1 livre de carottes tranchées, ¼ tasse de beurre, 2 ½ cuillères à soupe de miel, 1 pincée de gingembre moulu et 1 cuillère à soupe de jus de citron, ou au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 pound carottes, tranchées

1/4 cup beurre

2 1/2 tablespoons Miel

1 pinch gingembre moulu

1 tablespoon jus de citron, ou au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 122

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.8g 10%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 99mg 4%

Glucides totaux 13.8g 5%

Fibres alimentaires 2.3g 8%

Sucres totaux 9.9g

Protéines 0.7g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez une casserole d'eau à ébullition.

Ajouter les carottes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 5 minutes.

Dans une grande poêle à feu doux, faire fondre le beurre avec le miel.

Incorporer le gingembre moulu et le jus de citron.

Incorporer les carottes et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.