हॉट ब्राउन सैंडविच (मूल रूप से लुइसविले, केंटकी में ब्राउन होटल में परोसा गया)
हॉट ब्राउन सैंडविच (मूल रूप से लुइसविले, केंटुकी में ब्राउन होटल में परोसा जाता है) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/3 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1/2 मध्यम आकार का कटा हुआ प्याज, कीमा, 1/3 सी. आटा, 3 सी. गर्म दूध और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक सॉस पैन में मक्खन या मार्जरीन पिघलाएँ।
प्याज़ डालें और धीरे-धीरे हल्का भूरा होने तक, लगभग 15 से 20 मिनट तक पकाएँ।
आटा डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि आटा प्याज के टुकड़ों के साथ एक चिकना पेस्ट न बना ले।
दूध और अन्य मसाले डालें और लगातार और तेजी से हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सॉस गाढ़ा और चिकना न हो जाए। फिर, बीच-बीच में हिलाते हुए, कुल मिलाकर लगभग 25 मिनट तक पकाना जारी रखें।
छानना।
यदि सॉस का तुरंत उपयोग नहीं करना है, तो शीर्ष पर पपड़ी बनने से रोकने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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