Горячий коричневый сэндвич (первоначально подавался в отеле Brown в Луисвилле, Кентукки)
Горячий коричневый сэндвич (первоначально поданный в отеле Brown в Луисвилле, Кентукки) — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1/3 ц. сливочного масла или маргарина, 1/2 нарезанного средними кусочками лука, измельченного, 1/3 ст. мука, 3 гр. горячего молока и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите сливочное масло или маргарин в кастрюле.
Добавьте лук и медленно готовьте до светло-коричневого цвета, примерно 15–20 минут.
Добавьте муку и перемешивайте, пока мука не превратится в однородную пасту с луковым фаршем.
Добавьте молоко и другие приправы и варите, постоянно и быстро помешивая, пока соус не станет густым и однородным. Затем продолжайте готовить, время от времени помешивая, в общей сложности около 25 минут.
Напряжение.
Если соус не планируется использовать сразу, время от времени помешивайте, чтобы сверху не образовалась корочка.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий