الكعك الساخن المتقاطع

الكعك الساخن المتقاطع

⏱️ جاهز في 1h 54m 🥄 تحضير 26 min 🔥 طهي 1h 28m 👥 4 حصص 👁️ 13 مشاهدة

يعتبر Hot Cross Buns من المخبوزات الرائعة التي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 54 دقيقة. مصنوعة مع ج. الحليب المبستر، ج. تقصير، ج. سكر، . ملح و . السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#لفافة #مخبوز #عيد الفصح
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 400 درجة.

يُمزج الحليب مع السمن وثلث كوب السكر والملح.

بارد إلى فاتر.

نخلط ملعقة صغيرة من السكر مع الخميرة المخففة في الماء الفاتر ونضيفها إلى خليط الحليب الفاتر.

يُضاف البيض والزبيب والقرفة والبهارات وأكبر قدر ممكن من الدقيق المنخل إلى العجينة.

ضعيها في وعاء مدهون، غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. اعجنيها وشكليها على شكل كرات بحجم 2 بوصة، ثم رتبيها في صينية مدهونة بالزبدة. دهن كل كعكة ببياض البيض، ثم غطيها واتركها حتى يتضاعف حجمها.

قم بقص صليب عميق في الجزء العلوي من كل منها بالمقص.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة.

أخرجه من المقلاة على الفور.

بارد على رف السلك. عندما تبرد، املأها بالسكر البودرة.

يجعل 2 دزينة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.