Name: गर्म पार बन्स
Prep time: 26 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 1 सी। पका हुआ दूध; 1/4 सी। छोटा करना; 1/3 सी। चीनी; 1/2 tsp . नमक; 1 tsp . चीनी; 1 pkg . या 1 केक खमीर; 2 tsp . गुनगुना पानी; 1 फेटा हुआ अंडा; 1/2 सी। बीजरहित किशमिश; 1 tsp . दालचीनी; 1/4 tsp . सारे मसाले; 3 1/2 से 4 सी. आटा, छना हुआ; 1 अंडे सा सफेद हिस्सा

गर्म पार बन्स

⏱️ 1h 54m में तैयार 🥄 तैयारी 26 min 🔥 पकाना 1h 28m 👥 4 सर्विंग 👁️ 11 बार देखा

हॉट क्रॉस बन्स एक प्रभावशाली बेक किया हुआ सामान है जिसे आप लगभग 1 घंटे 54 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। पका हुआ दूध, सी. छोटा करना, सी. चीनी, । नमक और. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

👨‍🍳 विधि

ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।

दूध, शॉर्टिंग, 1/3 कप चीनी और नमक मिलाएं।

ठंडा से गुनगुना करें।

गुनगुने पानी में नरम किये गये खमीर में 1 चम्मच चीनी मिलाइये और गुनगुने दूध के मिश्रण में मिला दीजिये.

आटे में अंडा, किशमिश, दालचीनी, ऑलस्पाइस और उतना छना हुआ आटा मिलाएं जितना मिलाया जा सके।

इसे एक चिकने कटोरे में रखें, ढकें और गर्म स्थान पर रखें जब तक कि मात्रा दोगुनी न हो जाए। गूंधें और 2 इंच के गोले बनाएं और चिकने तवे पर रखें। प्रत्येक बन को अंडे की सफेदी से ब्रश करें, ढक दें और मात्रा दोगुनी होने तक उठने दें।

कैंची से प्रत्येक के शीर्ष पर गहरा क्रॉस काटें।

15 मिनट तक बेक करें.

तुरंत पैन से निकालें.

वायर रैक पर ठंडा करें. ठंडा होने पर, इसमें पिसी हुई चीनी की फ्रॉस्टिंग भरें।

2 दर्जन बनाता है.

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