Salade de pommes de terre allemande chaude

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les trancher lorsqu'elles sont chaudes.

Faire fondre le bacon et cuire l'oignon dans le jus de cuisson.

Incorporer le vinaigre, la moutarde, le sucre, le bouillon et le poivre.

Incorporez la vinaigrette chaude dans les pommes de terre.

Terminez avec du bacon, du persil et de la ciboulette.