ホットジャーマンポテトサラダ
温かいジャーマンポテトサラダは、熱々のジャガイモのスライスをベーコンとオニオンのビネガードレッシングでコーティングし、温かいうちに大皿に香ばしい輝き、優しい甘み、そしてコショウのようなパセリの香りを与えます。
👨🍳 作り方
ジャガイモを柔らかくなるまで茹で、温かいうちにスライスします。
ベーコンをカリカリになるまで炒め、次に玉ねぎを油で柔らかくします。
酢、砂糖、マスタード、マスタードシード、だし汁を加え、ドレッシングの味のバランスが取れるまで煮ます。
熱いドレッシングをジャガイモの上に注ぎ、静かに回して各スライスにコーティングします。
ベーコンとパセリを散らし、すぐに温かい皿に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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