Ensalada De Patata Caliente Alemana

Cocine las patatas hasta que estén tiernas y córtelas en rodajas mientras aún estén calientes.

Freír el tocino hasta que esté crujiente, luego ablandar la cebolla en la grasa extraída.

Agregue vinagre, azúcar, mostaza, semillas de mostaza y caldo, y cocine a fuego lento hasta que el aderezo tenga un sabor equilibrado.

Vierta el aderezo caliente sobre las patatas y gírelas suavemente para cubrir cada rebanada.

Espolvorea con tocino y perejil y sirve inmediatamente en un plato caliente.