Name: Chili chaud au cerf gastronomique
Ingredients: 2 1/2 lb. viande de cerf; 1/2 lb. le bacon se termine; 1 tbsp. huile d'olive; 5 grosses gousses d'ail, émincées; 1 oignon moyen, haché; 2 (8 oz.) cans Sauce tomate Contadina; 5 c. eau; 1 c. Bière Budweiser; 1 (10 oz.) can Tomates Ro-Tel aux piments verts, coupées en dés; 2 tsp. Sauce piquante rouge de Louisiane; 1 cube de bouillon de boeuf; 9 tbsp. poudre de chili; 2 tsp. paprika; 2 tsp. origan moulu; 4 tsp. cumin moulu; 3 tsp. sel; 3 tsp. poivron rouge moulu; 1 tsp. poivron rouge écrasé; 1 tsp. poivre blanc moulu; 1 tsp. poivre noir moulu; 3 piments jalapeño forts, coupés en dés avec graines; 2 tbsp. Ketchup chaud Heinz; 20 craquelins, finement moulus

Chili chaud au cerf gastronomique

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Hot Gourmet Deer Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 lb de viande de cerf, 1/2 lb de bacon, 1 c. d'huile d'olive, 5 grosses gousses d'ail émincées et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.