Name: ホットグルメディアチリ
Ingredients: 2 1/2 lb. 鹿肉; 1/2 lb. ベーコンの端; 1 tbsp. オリーブ油; 5 ニンニク大片（みじん切り）; 1 中玉ねぎ、みじん切り; 2 (8 oz.) cans コンタディーナのトマトソース; 5 c. 水; 1 c. バドワイザービール; 1 (10 oz.) can Ro-Tel トマトと青唐辛子の角切り; 2 tsp. ルイジアナ レッドホットソース; 1 ビーフブイヨンキューブ; 9 tbsp. チリパウダー; 2 tsp. パプリカ; 2 tsp. グラウンドオレガノ; 4 tsp. グラウンドクミン; 3 tsp. 塩; 3 tsp. 挽いた赤唐辛子; 1 tsp. 砕いた赤唐辛子; 1 tsp. 粉白胡椒; 1 tsp. 挽いた黒胡椒; 3 種を入れて角切りにしたホットハラペーニョペッパー; 2 tbsp. ハインツのホットケチャップ; 20 クラッカー、細かく砕いたもの