Ensalada Caliente
La ensalada de repollo picante es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 repollo mediano, rallado, 1/4 libra de tocino, cortado en trozos pequeños, 1 cebolla mediana, cortada en cubitos, 1 taza. vinagre blanco y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Rallar el repollo.
Picar la cebolla y mezclar con el repollo.
Sal y pimienta al gusto.
Freír el tocino; escurrir y reservar la grasa de tocino.
Agregue 1 taza de azúcar y vinagre a la grasa de tocino y caliente hasta que hierva. Pruebe para ver si es lo suficientemente dulce.
Vierta sobre el repollo mientras está caliente y mezcle.
Espolvorea con tocino frito.
🍷 Maridajes Perfectos
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