Salade de chou piquante
Hot Slaw est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou pommé moyen râpé, 1/4 lb de bacon coupé en petits morceaux, 1 oignon moyen coupé en dés, 1 c. de vinaigre blanc et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Râpez le chou.
Couper l'oignon en dés et mélanger avec le chou.
Saler et poivrer au goût.
Faire frire le bacon; égoutter et réserver la graisse de bacon.
Ajoutez 1 tasse de sucre et de vinaigre à la graisse de bacon et portez à ébullition. Goûtez pour voir si c'est assez sucré.
Verser sur le chou chaud et mélanger.
Saupoudrer de bacon frit.
🍷 Accords Parfaits
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