Tarte chaude au tamale
Hot Tamale Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1-1/2 lb. bœuf haché, 2 c. shortening, 1 lg. oignon, haché, 2-1/4 c. tomates et jus et 1-1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire sauter le bœuf dans le shortening chaud jusqu'à ce que la couleur rouge disparaisse mais pas brune.
Ajouter l'oignon, la poudre de chili, le sel, le poivre et les tomates.
Cuire lentement en réalisant la deuxième partie.
Porter 4 tasses d'eau à ébullition.
Ajoutez 3/4 c. sel.
Ajouter la semoule de maïs à 1 tasse d'eau froide et ajouter à l'eau bouillante.
Cuire jusqu'à obtenir une bouillie molle.
Étalez la moitié de la bouillie dans un grand plat allant au four graissé.
Ajouter le mélange de viande et couvrir du reste de la bouillie.
Cuire au four à 375° pendant 1h30 et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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