Torta Quente De Tamale
Hot Tamale Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1-1/2 libras. carne moída, 2 colheres de sopa. encurtamento, 1 lg. cebola picada, 2-1/4 xícara. tomate e suco e 1-1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue a carne em gordura quente até que a cor vermelha desapareça, mas não marrom.
Adicione a cebola, a pimenta em pó, o sal, a pimenta e o tomate.
Cozinhe lentamente enquanto faz a segunda parte.
Leve 4 xícaras de água para ferver.
Adicione 3/4 colher de chá. sal.
Adicione fubá a 1 xícara de água fria e adicione à água fervente.
Cozinhe até obter um mingau macio.
Espalhe metade do mingau em uma assadeira grande e untada.
Adicione a mistura de carne e cubra com o restante do mingau.
Asse a 375° por 1 hora e meia e sirva quente.
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