Ungarische Käseknödel
Ungarische Käseknödel sind ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rahmhüttenkäse, ca. Mehl, Ei, . Salz und große Zwiebeln, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Käse in eine Schüssel geben.
Eier hinzufügen.
Gut mischen.
Salz und Mehl hinzufügen und vermischen.
Auf einem bemehlten Brett leicht kneten, bis eine glatte Masse entsteht, die nicht mehr an den Händen kleben bleibt.
Löffelweise in kochendes Salzwasser geben.
Kochen, bis die Knödel an die Oberfläche steigen oder bis sie weich sind, etwa 10 Minuten.
Abfluss.
Zwiebel in Butter anbraten; über die Knödel gießen.
Mit saurer Sahne servieren.
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