Eiscreme
Eiscreme ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, 1/2 TL. Salz, 3 c. Milch und 1/3 c. Mit leichtem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem 2-Liter-Topf Zucker, Maisstärke und Salz vermischen. Nach und nach Milch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Maissirup und Eigelb einrühren.
Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen, Vanille einrühren.
In eine große Schüssel füllen und mit Plastikfolie abdecken.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern, bis es abgekühlt ist.
Sahne einrühren.
In einem 2-Liter-Gefrierschrank gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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