Chili de l'Idaho (végétarien)
Idaho Chili (végétarien) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte (32 oz) (4 c.) de jus de tomate, 2 c. d'eau, 2 pommes de terre moyennes, pelées et hachées, 1 boîte (15 oz) de pois chiches, non égouttés et 1 c. lentilles, rincées et égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une cocotte de 4 1/2 litres, mélanger tous les ingrédients, à l'exception de la crème sure et des chips.
Porter le mélange à ébullition; réduire la chaleur.
Laisser mijoter à couvert pendant au moins 30 minutes.
Verser dans des bols. Garnir chaque portion de crème sure.
Servir avec des chips tortillas. Donne 6 à 8 portions de plat principal.
🍷 Accords Parfaits
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