Tarte aux courgettes impossible (la tarte qui fait l'impossible en faisant sa propre croûte)
La tarte aux courgettes impossible (la tarte qui fait l'impossible en faisant sa propre croûte) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courgettes hachées, 1 c. tomates concassées, 1/2 c. oignon haché, 1/3 c. de parmesan râpé et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 400°.
À l'aide d'une assiette à tarte de 10 pouces, saupoudrer les courgettes, les tomates, l'oignon et le fromage dans l'assiette.
Battre le reste des ingrédients jusqu'à consistance lisse (15 secondes au mélangeur à puissance élevée ou 1 minute à la main).
Verser dans une assiette.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 30 minutes.
Refroidir 5 minutes.
Donne 6 portions.
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