Torta de Abobrinha Impossível (A Torta que Faz o Impossível Fazendo Sua Própria Crosta)
Torta de Abobrinha Impossível (A Torta que Faz o Impossível Fazendo Sua Própria Crosta) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. abobrinha picada, 1 c. tomate picado, 1/2 xícara. cebola picada, 1/3 c. queijo parmesão ralado e 1 1/2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Aqueça o forno a 400°.
Usando uma forma de torta de 25 cm, polvilhe abobrinha, tomate, cebola e queijo no prato.
Bata os ingredientes restantes até ficar homogêneo (15 segundos no liquidificador na potência máxima ou 1 minuto na mão).
Despeje no prato.
Asse até que a faca inserida no centro saia limpa, cerca de 30 minutos.
Deixe esfriar por 5 minutos.
Rende 6 porções.
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