Indisches Curry
India Curry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Made with 2 lb. ground beef or mixed beef and lamb, 2 medium onions, 1 tbsp. Currypulver, 1 TL. chili powder and 1 (no. 2) can tomatoes, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zwiebeln, Chili und Currypulver in ausreichend Fett anbraten, bis sie braun sind.
Gesalzenes Fleisch hinzufügen und in der Bratpfanne flach drücken; auf beiden Seiten braun. In kleine Stücke schneiden und zu den Tomaten, Bohnen und Kartoffelwürfeln geben.
10 Minuten kochen lassen.
Gesalzenen Reis zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen.
Auf Tellern anrichten und mit Soße belegen.
Für 6 Personen. Mit Fritos servieren.
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