भारतीय अचार (हरे टमाटरों को बचाने का शानदार तरीका)

Name: भारतीय अचार (हरे टमाटरों को बचाने का शानदार तरीका)
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 lb . हरे टमाटर; 4 lb . पके टमाटर, छिले हुए; 3 मध्यम प्याज, छिला हुआ; 3 मीठी लाल मिर्च, बीजयुक्त; 3 हरी मिर्च, बीजयुक्त; 1 बड़ा ककड़ी; 7 सी। कटी हुई अजवाइन; 2/3 सी। नमक; 3 पीटी. सिरका; 3 lb . ब्राउन शुगर; 1 tsp . सूखी सरसों; 1 tsp . सफ़ेद मिर्च