Indischer Pilaw
Indischer Pilaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (ca. 1/2 c.), 1 1/2 c. ungekochter normaler Reis, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Butter in der Pfanne schmelzen.
Zwiebel und Reis hinzufügen; kochen und rühren, bis der Reis gelb und die Zwiebeln zart sind. Restliche Zutaten außer Mandeln unterrühren.
In eine ungefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
Hühnerbrühe zum Kochen bringen; In die Reismischung einrühren.
Fest abdecken; 30 bis 40 Minuten backen oder bis die Flüssigkeit aufgesogen und der Reis zart ist.
Mandeln unterrühren.
Ergibt 8 (1/2 Tasse) Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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