pilaf indio
El pilaf indio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 cebolla mediana, picada (aproximadamente 1/2 taza), 1 1/2 taza. arroz normal crudo, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Calienta el horno a 350°.
Derrita la mantequilla en una sartén.
Agrega la cebolla y el arroz; cocine y revuelva hasta que el arroz esté amarillo y la cebolla tierna. Agregue el resto de los ingredientes excepto las almendras.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos sin engrasar.
Calienta el caldo de pollo hasta que hierva; Incorpora la mezcla de arroz.
Cubra bien; hornee de 30 a 40 minutos o hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno.
Agrega las almendras.
Rinde 8 porciones (1/2 taza).
🍷 Maridajes Perfectos
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