Pilaf Indiano
Indian Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1 cebola média picada (cerca de 1/2 xícara), 1 1/2 xícara. arroz normal cru, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta da Jamaica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Aqueça o forno a 350°.
Derreta a manteiga na frigideira.
Adicione a cebola e o arroz; cozinhe e mexa até o arroz ficar amarelo e a cebola ficar macia. Junte o restante dos ingredientes, exceto as amêndoas.
Despeje em uma caçarola não untada de 2 litros.
Aqueça o caldo de galinha até ferver; mexa na mistura de arroz.
Cubra bem; leve ao forno por 30 a 40 minutos ou até que o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio.
Junte as amêndoas.
Rende 8 (1/2 xícara) porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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