pudín indio
El pudín indio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. harina de maíz, 2 c. leche descremada caliente, 1/4 c. azúcar, 1/8 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. jengibre molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Agregue lentamente la harina de maíz a la leche caliente, revolviendo a fuego lento hasta que espese (15 minutos).
Retirar del fuego.
Mezcle el azúcar, el refresco y las especias y revuelva con la mezcla de harina de maíz.
Mezcle bien la melaza y la leche fría.
Vierta en una cacerola de 1 cuarto de galón.
Hornear a 275° durante 2 horas.
Sirva caliente espolvoreado con nuez moscada.
🍷 Maridajes Perfectos
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