Pudim Indiano
Pudim Indiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. farinha de milho, 2 c. leite desnatado quente, 1/4 xícara. açúcar, 1/8 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1/2 colher de chá. gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Adicione lentamente o fubá ao leite quente, mexendo em fogo baixo até engrossar (15 minutos).
Retire do fogo.
Misture açúcar, refrigerante e especiarias e misture à mistura de fubá.
Misture bem o melaço e o leite frio.
Despeje em uma caçarola de 1 litro.
Asse a 275° por 2 horas.
Sirva quente polvilhado com noz-moscada.
🍷 Combinações Perfeitas
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