Salade de chou indienne
Indian Slaw est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de chou, râpé, 1 1/2 c. sucre, 1 c. huile de wesson, 1 c. vinaigre et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le chou, les carottes, les oignons et les poivrons.
Retirez 1 cuillère à soupe de sucre, puis saupoudrez le reste sur le mélange de chou. Portez à ébullition rapide l'huile, le vinaigre, les graines de céleri, le sel et 1 cuillère à soupe de sucre et versez sur le chou.
Réfrigérer 9 jours.
(Peut être consommé plus tôt, mais meilleur après 9 jours.)
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