Name: Goulash du Midwest Instant Pot®
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon huile d'olive; 1 pound dinde hachée; 2 petites carottes, râpées; 1/2 oignon, coupé en dés; 1/2 poivron vert, coupé en dés; 1 tablespoon Assaisonnement italien, ou au goût; 1 teaspoon poudre d'ail, ou au goût; 1 teaspoon sel assaisonné (comme Lawry's®), ou au goût; 1 teaspoon poivre noir moulu, ou au goût; 1 1/2 cups eau; 1 tablespoon Sauce Worcestershire; 1 1/2 teaspoons granulés de bouillon de boeuf; 2 cups macaroni au coude; 1 teaspoon paprika; 1 (15 ounce) can petites tomates en dés; 1 (8 ounce) can sauce tomate

Goulash du Midwest Instant Pot®

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 11 vues

J'ai allégé ce goulasch Instant Pot® en utilisant de la dinde hachée au lieu du bœuf. Vous pouvez ajouter du maïs, des haricots ou des pois et garnir de fromage.

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Allumez un autocuiseur multifonctionnel (tel qu'Instant Pot®) et sélectionnez la fonction Saute.

Ajouter l'huile d'olive et la dinde; cuire jusqu'à ce qu'il soit à moitié doré et friable, 3 à 4 minutes.

Ajouter les carottes, l'oignon, le poivron, l'assaisonnement italien, la poudre d'ail, le sel assaisonné et le poivre noir.

Mélangez l'eau avec la sauce Worcestershire et les granulés de bouillon dans un petit bol.

Verser sur le mélange de viande et bien mélanger.

Portez à ébullition.

Ajouter les macaronis et le paprika et remuer.

Ajouter les tomates et la sauce tomate en veillant à ne pas remuer après cet ajout.

Fermez et verrouillez le couvercle.

Réglez la minuterie sur 4 minutes.

Attendez environ 10 minutes pour que la pression monte.

Relâchez soigneusement la pression en utilisant la méthode de dégagement rapide conformément aux instructions du fabricant pour empêcher la sauce de se mélanger à la vapeur, environ 5 minutes.

Déverrouillez et retirez le couvercle.

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