Goulash Instant Pot® Centro-Oeste

Ligue uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®) e selecione a função Refogar.

Adicione azeite e peru; cozinhe até dourar e ficar quebradiço, 3 a 4 minutos.

Adicione a cenoura, a cebola, o pimentão, o tempero italiano, o alho em pó, o sal temperado e a pimenta-do-reino.

Misture água com molho inglês e grânulos de caldo de carne em uma tigela pequena.

Despeje na mistura de carne e misture bem.

Leve para ferver.

Adicione o macarrão e a páprica e mexa.

Adicione os tomates e o molho de tomate, tomando cuidado para não mexer após esta adição.

Feche e trave a tampa.

Defina o cronômetro para 4 minutos.

Aguarde cerca de 10 minutos para que a pressão aumente.

Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante para evitar que o molho se misture com o vapor, cerca de 5 minutos.

Destrave e remova a tampa.