Instant Pot® Salsa Chicken
Ein Instant Pot® macht eine einfache Mahlzeit unter der Woche noch einfacher! Gefrorene Hähnchenbrust wird mit Taco-Gewürzen und Salsa zu einer leckeren Mahlzeit im mexikanischen Stil kombiniert. Sie können das Fleisch für Tacos, Burrito-Bowls oder als Belag für Ofenkartoffeln verwenden. So viele Möglichkeiten! Ich habe es am ersten Abend für Hühnchen-Quesadillas verwendet. Am zweiten Abend habe ich es als Belag für Ofenkartoffeln mit geriebenem Käse, eingelegten Jalapeños und Sauerrahm verwendet.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Geben Sie die Hähnchenbrust in einen elektrischen Schnellkochtopf (z. B. Instant Pot®).
Von allen Seiten damit bestreuen. Salsa und Hühnerbrühe darübergießen.
Setzen Sie den Deckel auf den Topf und verriegeln Sie ihn.
Wählen Sie die Einstellung „Geflügel“ und stellen Sie den Timer auf 15 Minuten.
Lassen Sie den Druck nach Ablauf der Garzeit, etwa 20 Minuten, auf natürliche Weise ablassen.
Ein sofort ablesbares Thermometer, das in die Mitte des Huhns eingeführt wird, sollte mindestens 74 °C (165 °F) anzeigen.
Das gekochte Hähnchen zerkleinern.
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