Bife de flanco desfiado Instant Pot®

Bife de flanco desfiado Instant Pot®

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 50 min 👥 4 porções 👁️ 14 visualizações

Uma ótima maneira de fazer um corte duro de flanco de carne macio e saboroso usando um Instant Pot®. Sirva sobre pãezinhos crocantes ou purê de batata; de qualquer forma, aproveite!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pudim #Chá #Bife #Pote instantâneo #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Modo de preparo

Ligue uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®) e selecione a função Refogar.

Refogue o bife, trabalhando aos poucos, até dourar, 3 a 5 minutos de cada lado.

Reserve em um prato.

Aqueça o óleo de abacate na panela.

Refogue os cogumelos e a cebola até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.

Adicione o alho e o tomilho; refogue até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.

Despeje o vinho; cozinhe e mexa até quase evaporar, cerca de 2 minutos.

Adicione o caldo, o molho inglês, o sal e a pimenta.

Leve para ferver.

Adicione a carne à mistura de caldo e vire para revestir.

Selecione a opção Carne de acordo com as instruções do fabricante.

Feche e tranque a tampa; ajuste o cronômetro para 20 minutos.

Aguarde 10 a 15 minutos para que a pressão aumente.

Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, por pelo menos 20 minutos.

Retire a carne e reserve.

Misture a água e a farinha para fazer uma pasta.

Selecione a opção Refogar e adicione a pasta aos poucos.

Cozinhe até engrossar o líquido, 3 a 5 minutos.

Separe a carne usando 2 garfos.

Mexa a carne de volta no líquido.

🍷 Combinações Perfeitas

Complete sua refeição com estas sugestões

🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

💬 Comentários

💬

Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!

Deixar comentário

Essa verificação rápida nos ajuda a evitar spam.