شوربة الذرة ولحم الخنزير المقدد الصيفية الفورية

قم بتحويل الوعاء الفوري إلى وضع القلي واضبط الوقت لمدة 20 دقيقة. يُضاف لحم الخنزير المقدد إلى الوعاء ويُطهى حتى يصبح مقرمشًا ويصبح الدهن مع التحريك من حين لآخر لمنع الاحتراق لمدة 10-12 دقيقة. انقل لحم الخنزير المقدد إلى صينية خبز أو طبق مغطى بالمناشف الورقية واتركه جانبًا حتى يصبح جاهزًا للتقديم. اترك الدهون الناتجة في الوعاء.

إلى الوعاء الفوري، أضيفي البصل وتبليه بالملح. يقلى لمدة 3 دقائق حتى يصبح شفافاً. يُضاف الثوم والفلفل الحار، في حالة استخدامه، ويُقلى لمدة دقيقتين حتى تفوح رائحته.

خفقت في الدقيق، مع التأكد من تفتيت أي كتل. يُطهى لمدة 3 دقائق، حتى يصبح الدقيق ذهبي اللون فاتح اللون. قم بإيقاف تشغيل وضع القلي بالضغط على إلغاء.

يُسكب مرق الدجاج في الوعاء، ويُكشط الجزء السفلي بملعقة خشبية لتفكيك أي قطع بنية اللون. أضف البطاطس والذرة.

قم بتأمين غطاء الوعاء الفوري واضبط الصمام على الختم. حدد الطبخ بالضغط واضبط المؤقت لمدة 10 دقائق. حرر الضغط يدويًا من القدر الفوري بعد انقضاء وقت الطهي واتركه ينفيس بشكل طبيعي لمدة 15 دقيقة. كن حذرًا عند تحرير الصمام، حيث سيخرج بخار ساخن. قم بإزالة غطاء القدر الفوري بعناية، لأن الحساء سيكون ساخنًا جدًا.

يُضاف الفلفل الأحمر والكريمة الثقيلة.

اسكبي الحساء الدافئ في أوعية ثم ضعي فوقه اللحم المقدد والثوم المعمر.

يتمتع!