Muslos de pollo dulces y picantes Instant Pot®

Batir el caldo de pollo, la salsa de soja, la miel, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y el pimiento en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®).

Agrega los muslos de pollo y voltéalos para cubrirlos con la salsa.

Cierre y bloquee la tapa.

Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador en 8 minutos.

Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.

Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos.

Desbloquee y retire la tapa.

Retire los muslos de pollo y déjelos a un lado, manteniéndolos calientes.

Seleccione la función Saltear.

Mezcle el agua y la maicena en un tazón pequeño y agregue la mezcla a Instant Pot®. Cocine y revuelva hasta que la salsa espese y se reduzca, aproximadamente 5 minutos.

Regrese los muslos de pollo a la salsa y revuelva para cubrirlos.