Instant Pot® Сладкие и острые куриные бедра

Взбейте куриный бульон, соевый соус, мед, чеснок, хлопья красного перца и перец в многофункциональной скороварке (например, Instant Pot®).

Добавьте куриные бедра и переверните, чтобы они покрылись соусом.

Закройте и зафиксируйте крышку.

Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; установите таймер на 8 минут.

Подождите 10–15 минут, чтобы давление нарастало.

Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут.

Разблокируйте и снимите крышку.

Достаньте куриные бедра и отложите в сторону, сохраняя их теплыми.

Выберите функцию «Обжаривание».

Смешайте воду и кукурузный крахмал в небольшой миске и добавьте кашицу в Instant Pot®. Готовьте и помешивайте, пока соус не загустеет и не уварится, около 5 минут.

Верните куриные бедра в соус и перемешайте.