Caril de carne iraniano
O curry de carne iraniano é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de bife redondo magro ou assado, cortado em cubos de 2,5 cm, 2 colheres de sopa. encurtamento, 1 1/2 c. cebola em rodelas, 1 c. purê de maçã e 3 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Carne marrom em gordura quente.
Adicione a cebola e a compota de maçã; cozinhe até a cebola ficar macia.
Misture a farinha, o curry em pó e a noz-moscada. Adicione o caldo de carne e o molho de tomate, as passas e o açúcar mascavo.
Cubra e cozinhe até que a carne esteja macia; cerca de 1 1/4 horas ou leve ao forno a 325°.
Sirva com arroz quente.
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