爱尔兰苏打面包
爱尔兰苏打面包是一种相当简单的英国烘焙食品,大约需要 2 小时 18 分钟即可准备好。用 c 制成。面粉, 。糖, 。发酵粉, 。苏打水和。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
使用蔬菜起酥油,在小烤饼干片上涂上少许油脂。
在大碗中,筛入面粉、糖、泡打粉、苏打水和盐。
加入软化的黄油,用糕点搅拌机或叉子切成面粉混合物,直至形成细碎的面包屑。
加入葡萄干并搅拌。
将酪乳倒入面粉中,用叉子搅拌混合物直至混合均匀。
用手轻轻收集混合物并压成球。
将球放在撒了少许面粉的板上,用手掌揉捏直至面团光滑(约 1 分钟)。
形成光滑的圆球并放在准备好的饼干片上。
用手将面团压成圆形(约 1 1/2 英寸厚)。
将一把撒了面粉的大刀压入面包的中心,面团的中间。
以直角重复,将面包分成四份。
在上面轻轻撒上肉桂粉。
375°烘烤30至40分钟。
烘烤至金黄色。
放在金属架上冷却,趁热在上面刷上融化的黄油。
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