Name: Estofado irlandés
Prep time: 22 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: British
Ingredients: 1 1/2 lb . pechuga o paleta de cordero deshuesada, en cubos de aproximadamente 1 pulgada; 2 Tbsp . aceite de cocina; 2 do. caldo de ternera o pollo; 1 hoja de laurel; 1 diente de ajo; 1 tsp . sal; 1 1/2 tsp . pimienta recién molida; 3 patatas grandes, peladas y cortadas en trozos; 3 zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 cebollas grandes, en cuartos; 1 Tbsp . harina, disuelta en 1 1/2 cucharada. agua fría

Estofado irlandés

⏱️ Listo en 54 min 🥄 Prep 22 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 🌍 Británica 👁️ 30 vistas

El estofado irlandés es una sopa británica impresionante que puedes preparar en sólo 54 minutos. Hecho con . pechuga o paleta de cordero deshuesada, cortada en cubos de aproximadamente 1 pulgada. aceite de cocina, c. Caldo de ternera o pollo, laurel y diente de ajo: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.