Italienisches Rindfleischsandwich
Italian Beef Sandwich ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Pfund Braten, rund oder aus dem Rumpf, 3 großen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 großen Karotte, in Scheiben geschnitten, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Legen Sie das Rindfleisch in die Bratpfanne und füllen Sie die Pfanne zur Hälfte mit Wasser. Braten mit Salz, Pfeffer und Majoran bestreuen.
In Scheiben geschnittene Zwiebeln und Karotten über den Braten legen.
Decken Sie die Pfanne ab und braten Sie das Fleisch 3 bis 5 Stunden lang im auf 350 °C vorgeheizten Ofen.
Den Braten im Saft über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag den Braten in dünne Scheiben schneiden, die Rinderbrühe zum Kochen bringen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Legen Sie das geschnittene Rindfleisch vorsichtig in den Saft.
Den Saft über das Rindfleisch löffeln.
Abdecken und bei 350° erhitzen, bis es heiß ist. Auf Brötchen oder Baguette servieren.
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