Sandwichs italiens au bœuf
Les sandwichs italiens au bœuf sont un dîner moyennement facile. Fait avec 5 ou 6 lb de rôti de bœuf, 1 1/2 c. eau, 1 cuillère à soupe. sel, 3 gros oignons tranchés et 1 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le rôti de bœuf, l'eau, le sel et les oignons dans une grande rôtissoire. Couvrir et cuire à 325° pendant 2 heures jusqu'à cuisson complète. Retirer le rôti et laisser refroidir (conserver le jus). Trancher, puis déposer dans un endroit couvert
Plat. Ajoutez toutes les épices au jus que vous avez conservé du rôti. Porter à ébullition et verser sur la viande. Couvrir et réfrigérer 24 heures. Servir sur du pain français.
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