Italienische Rindfleischpfanne
Italienisches Rindfleischpfannengericht ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rindfleisch, 1/8 bis 1/4 Zoll dick geschnitten, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 1 EL. Olivenöl, 2 kleine Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten und 1 c. Kirschtomaten, halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Knoblauch in Öl in einer großen beschichteten Pfanne 1 Minute lang anbraten. Rindfleischstreifen hinzufügen und 1 1/2 bis 2 Minuten unter Rühren braten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Rindfleisch herausnehmen; Zucchini in dieselbe Pfanne geben.
Unter Rühren braten, bis es weich ist.
Das Rindfleisch mit den Tomatenhälften und dem Dressing wieder in die Pfanne geben.
Durchwärmen.
Die Mischung über heißen Nudeln servieren.
Mit Parmesankäse bestreuen.
4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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