Pois aux yeux noirs italiens avec pâtes
Les pois aux yeux noirs italiens avec pâtes sont un impressionnant plat de pâtes italiennes que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. À base d'ail émincé, de gros oignons hachés, de carottes moyennes tranchées, c. persil, haché et . basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande poêle, faire revenir les 6 premiers ingrédients dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté.
Ajouter les tomates, le bouillon, le sel et le poivre.
Couvrir en remuant fréquemment.
Laisser mijoter 10 minutes.
Ajoutez les pois aux yeux noirs.
Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 20 minutes.
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