Italienisches Brot (Pizzaboden oder frittierter Teig)
Italienisches Brot (Pizzakruste oder frittierter Teig) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Mehl, 2 TL. Zucker, 2 Pkg. Trockenhefe, 1 TL. Salz und 1 3/4 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Alle Zutaten von Hand oder in einer Küchenmaschine vermischen. 8 Minuten kneten.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Brot formen und abgedeckt noch einmal gehen lassen.
Bei 400° 25 bis 40 Minuten backen.
Für eine knusprige Kruste mit Wasser bestreichen.
Für eine weiche Kruste mit Butter bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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