Pain italien (croûte de pizza ou pâte frite)
Le pain italien (croûte de pizza ou pâte frite) est un dîner facile. Réalisé avec 5 c. farine, 2 c. sucre, 2 pqt. levure sèche, 1 c. sel et 1 3/4 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients à la main ou au robot culinaire. Pétrir pendant 8 minutes.
Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler.
Façonner le pain et laisser lever à nouveau à couvert.
Cuire au four à 400° pendant 25 à 40 minutes.
Pour une croûte croustillante, badigeonnez d’eau.
Pour une croûte molle, badigeonner de beurre.
🍷 Accords Parfaits
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