Italienischer Auberginenauflauf
Italienischer Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches italienisches Abendessen, das Sie in nur 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen ungeschälten Auberginen, gewürfelt, mittelgroßen Zwiebeln, gehackt. Butter, geschlagenes Eigelb und c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Auberginen und Zwiebeln in Wasser kochen, bis sie 20 Minuten lang bedeckt sind.
Abgießen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform geben und im mäßigen Ofen bei 350 °C 30 Minuten lang oder bis sie braun sind backen. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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