Sándwiches de albóndigas italianas
Los sándwiches italianos de albóndigas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1/2 taza. suave o 1/4 c. pan rallado seco, 1 huevo, 2 cucharadas. Cebolla picada y 1 diente de ajo machacados: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el horno a 400°.
En un tazón grande, combine todos los ingredientes, mezclándolos ligeramente pero bien.
Pellizca aproximadamente
Trozos de 1 1/2 pulgada de mezcla de carne para hacer 20 albóndigas; colóquela en un molde para panecillos de gelatina de 15 x 20 pulgadas sin engrasar.
Hornee de 10 a 13 minutos o hasta que ya no esté rosado y el jugo salga claro.
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