guisantes italianos

Name: guisantes italianos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons aceite de oliva; 1 cebolla, picada; 2 cloves ajo, picado; 16 ounces guisantes verdes congelados; 1 tablespoon caldo de pollo; sal y pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 6 porciones 👁️ 31 vistas

Esta es la receta de mi mamá. Digamos que nunca volverás a ver los guisantes de la misma manera... son tan buenos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons aceite de oliva

1 cebolla, picada

2 cloves ajo, picado

16 ounces guisantes verdes congelados

1 tablespoon caldo de pollo

sal y pimienta negra molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 106

% Valor Diario*

Grasa total 4.8g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 121mg 5%

Carbohidratos totales 12.3g 4%

Fibra dietética 3.5g 13%

Azúcares totales 4.8g

Proteína 4.2g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Agrega la cebolla; cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Agregue el ajo y cocine por 1 minuto.

Agregue los guisantes congelados y agregue el caldo.

Sazone con sal y pimienta.

Tape y cocine hasta que los guisantes estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.