Italienischer Reis- und Käsekuchen
Italienischer Reis-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 1/2 c. Zucker, 1 1/2 c. Ricotta-Käse, püriert, 1/4 c. Milch und 1/4 c. Moscato del Piedmonte (Wein) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Eier und Zucker 1 Minute lang verrühren.
Ricotta-Püree mit Milch, Wein, Rinde und Muskatnuss vermischen.
Zur Eimischung hinzufügen. Gekochten Reis unterrühren.
In eine gut gefettete quadratische Backform (8 x 8 x 2 Zoll) geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° 1 Stunde backen.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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